תמיד בריא - מאמרים בנושא תזונה > בריא לתמיד - מה אינו ראוי למאכל

וכעת.... למרגרינה:

* יש לה רמות גבוהות של שומן מוקשה (טראנס).
* מעלה ל-פי 3 סכנה למחלות לב.
* מעלה את רמת הכולסטרול הרע (LDL).
* מפחיתה את הכולסטרול הטוב (HDL).
* מעלה עד לפי 5 את הסכנה לסרטן.
* מורידה את איכות חלב אם.
* מחלישה את המערכת החיסונית.
* מפחיתה את תגובת האינסולין.